Una terrina como las de toda la vida pero de carne blanca y ligera como la del conejo tierno. La acompañamos de una salsita de granada de temporada y hacemos patató a base de patatas de sa Pobla. ¿Lo hueles?
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Dic 9th 2018Can Jan y el arte de Pep Guerrero
Can Jan es arte porque entendemos la gastronomía como tal....
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Dic 9th 2018
Can Jan y el arte de Pep Guerrero
Can Jan es arte porque entendemos la gastronomía como tal....